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商品訊息功能:

品號：2612020

採嚴選黑豆原料
依循古法純釀之「傳統口味」蔭油
運用食品科技研發最新減鹽配方

商品訊息描述:

商品說明

「御禮」源自餽贈皇帝的珍品。雅紅色外觀，搭配代表吉祥的魚鱗紋飾，襯托禮盒的大器及餽贈者的用心。黑豆醬油需要花費長的時間日曬，製作完成後，那種特殊的濃郁甘甜，並非一般豆麥醬油可以比擬。丸莊近百年的堅持，從原料到市場，每一個步驟都認真負責，細緻的味道，不是來自於繁複的手續，而是西螺的陽光、空氣與水，還有百年經驗。「御禮」內含傳統口味的丸莊竹級蔭油清、甘甜口味的金品蔭油膏以及精製素蠔油，或搭配丸莊醬菜，多變的組合滿足各種需求。

竹級蔭油清

「竹級蔭油」百分百純釀造，是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油清。採嚴選黑豆原料，依循古法純釀之「傳統口味」蔭油。運用食品科技研發最新減鹽配方，提高黑豆蛋白質分解，生產高營養價值之健康醬油。

金品蔭油膏

「金品蔭油膏」百分百純釀造，是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油膏。質甘精純，為注重料理材料的您，提供最佳全方位的高級醬油。

丸莊金品蔭油，採嚴選黑豆原料，依循古法純釀之「甘甜口味」蔭油。工廠位於全國氣候、風土、水質最理想之西螺濁水溪畔，為釀造醬油最上選條件。運用食品科技研發最新減鹽配方，提高黑豆蛋白質分解，生產高營養價值之健康醬油。甘甜風味並講究高品質的特上級金品蔭油，沁沁金釀，滴滴甘醇，讓您體會卓爾天群之天醬良露。

精製素蠔油

素蠔油選用新鮮花菇精心釀製而成，以原有的黑豆蔭油膏加上花菇的鮮美，不添加色素、香料、防腐劑，是素食者的好幫手！味道溫潤圓滑、鹹淡適中，只要一點點，就嚐得到滿滿花菇的香味，更能為您的料理加分，滋味就是如此香醇可口，讓人回味無窮。

成分說明

精製素蠔油：水、黑豆、砂糖、食鹽、黃豆、小麥、糯米、乙醯化己二酸二澱粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、香菇萃取物、甜味劑(甘草酸鈉)

金品蔭油膏：黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米、黃豆

竹級蔭油清：黑豆、水、砂糖、食鹽、黃豆

品牌故事